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A ABS – SP promoveu mais uma aula do Curso de Itália – Ilhas de Sardenha, Sicília e Puglia. A uvas tradicionais destas regiões são : Nero d’Avola, Negroamaro, Nerello Mascallese e  Primitivo di Manduria . Esta região também é responsável pela produção de alguns vinhos brancos interessantes feitos com as seguintes uvas :  Grillo, Inzonia, Greco di tufo, Chardonnay  e Moscatel .

Vinhos de destaque degustados :

Primitivo di Manduria – Macchia 2009 : cor rubi e tons alaranjados, aromas de frutas maduras , ameixas, especiarias, chocolate. Taninos macios e equilibrado. Importadora Tahaa .Preço : R$ 70,00.

Negroamaro F Salento : vinho da região da Puglia. Cor rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras , toque defumado. Taninos macios e encorpados. Ideal  para acompanhar carnes assadas e massas com molhos consistentes. Importadora World Wine La Pastina . Preço : R$ 181,00

Due Lune – Nerello Mascallese e Nero D’ávola : este vinho tem uma particularidade , chama-se duas luas, pois a uva Nero d’Avola é colhida antes e no outro ciclo lunar colhem a Nerello.Cor ; rubi intenso. Aroma de frutas vermelhas e couro. Na boca : vinho encorpado, boa acidez. Importadora Casa Flora. Preço : 117,00.

Ainda teremos mais duas aulas dos cursos de Itália, no começo de Outubro e outra no começo de Novembro. Informações pelo site : www.abs-sp.com.br.

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