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A  ABS-SP , Associação Brasileira dos Sommeliers, recebeu na última quarta -feira , Jean- Luc Thunevin, para comandar a degustação de seus vinhos.Foi um evento maravilhoso que estivemos presente , e vamos relatar neste artigo. Primeiramente um pouco sobre o produtor .20140319_212845

Jean – Luc Thunevin, é um produtor de Bordeaux – França, que se notabilizou pelo seu vinho mais famoso, Château  Valandraud. Ele é considerado o pai do  movimento  ” Vinhos garage “. Ele comprou inicialmente  0,6 hectare  em St Émilion e produzia o vinho em sua garagem , por isso o termo. O vinho feito de forma artesanal na maregm direita  de Bordeaux, tem rica concentração e volumes pequenos. Com ótimas notas do crítico Robert Parker, estes vinhos foram colocados na posição de ” vinhos boutique “, e valorizaram o prestígio da região. O responsável, pela difusão deste movimento foi Jean-Luc Thunevin, a partir de 1991, com a produção do seu primeiro lote em sua garagem.

O destaque é o vinho Château Valandraud, sempre feito com safras pequenas, seleção rigorosa, barris novos. Com as boas safras se sucedendo, foi permitido a Jean -Luc Thunevin  e sua esposa ( responsável pela elaboração do vinho ), ampliarem as terras , equiparem e aumentarem a produção.

Na noite foram desgustados 7 vinhos de Jean – Luc, conforme  relação. Mas destacaram -se um branco de Bordeaux e mais 3 tintos , entre eles o grande Châteaux Valandraud, 2009. Vamos aos vinhos :

– Blanc Valandraud -2008. Vinho Branco, amarelo palha. Aromas de pêssego, melão, pêra e panificação. Na boca; damasco, ^pêra, boa acidez e permanência de boca.

– Château Compassant- 2004 . Vinho tinto com tons alaranjados. Aromas terciários de tabaco, tostado, couro e frutas negras. Na boca; também mostra a sua evolução com frutas negras, tabaco e tostado.

– Château Fleur Cardinale – Grand Cru- 2009. Vinho tinto de cor rubi intenso. Aromas de frutas negras, pimenta preta, e chocolate. Na boca, frutas negras, tostado, taninos macios, porém bem pronunciados. Ótima acidez.20140319_213749

-Château Valandraud – 1er Grand Cru Classe -2009. Vinhos tinto de cor rubi violáceo. Aromas de frutas vermelhas e negras, pimenta preta e toque mentolado. Na boca , frutas vermelhas, tanino fino , ótima acidez, provando que é um vinho para ser tomado, daqui há mais 8 ou 10 anos. Maravilhoso, de safra estupenda, 2009.

 

 

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